lørdag 19. april 2014

Tur til Lofoten for å gjøre oss feite på fisk


Datoen, den 18. mars, en dag før min bestemors bursdag, født i 1896, dro Birger-Jan og jeg til Lofoten. Jeg har det med å bli invitert av gode venner på tur, ikke vet jeg hvorfor, men det har gjentatt seg ofte i det siste.



Nå var det slik at jeg kunne dra, og andre ville ikke, derfor ble det tur på meg. BJ hadde bestilt plass på en luksus-hurtigrute, "Nordlys", over fjorden til Svolvær, bilen var med, og vi "landet" der utpå kvelden. Hotellet på kaikanten ble inntatt, etter en fantastisk god Pizza i en lokal restaurant. En liten en på rommet, og vi lå over til neste dag.



Da invaderte vi det lokale Friomsorgs-kontoret i Svolvær, hvor vi fikk kaffe og siste nytt, samt en lokal sherpa, som skulle hjelpe oss de vanskelige veiene til målet vårt, nemlig LOFOTTORSKEN. Vi kom fram til Henningsvær, der vi hadde avtale med et lite fiskebruk, der aktiviteten var stor. Vi ble svært imponerte over mengden av fisk og størrelsen. Det var nesten ikke mulig å finne "kokfesk" - det formelig veltet inn tonnevis med stor feit Skrei, og hele bruket var i arbeid, mange innleide arbeidere fra fremmede land, de lo og koste seg i sola. Jeg har jo slev erfaring fra Lofothavet, etter en sesong på Røst, men de mengder man fikk her i Henningsvær i år, kan ikke sammenlignes med det vi tok opp. BJ og vår lokale guide, fant fort fram til den ferskeste fisken, og de hadde allerede skåret tunger i kilovis, vi ble hindret av en stor trailer, som skulle hente fisk. Dette blir et større problem innover veiene, som har standard siden 1929 i bredden. Asfalt kan ikke gjøre veiene bredere, og det var en stor utfordring å komme oss fram i landsdelen, på grunn av disse "drapstrailerne" som kjøre midt etter veien, også i tunnellene, der de flekker taket av hengerne, og kjører videre. 



Vi fikk oss flere hundre kilo fisk, mest torsk, BJ rotet litt i sløyebenken, og fant fram til torskemager, som han påsto kjærringa skulle ha? Vel rogna var så stor at det var rent hæslig, levra likeså, det meste av fiske fikk vi anbrakt i bilen, og da var det tid for at besøk på det lokale hotellet. Vi fikk både kaffe og kaker, og en god samtale om mye. Ett problem er ved at man fisker eller kjøper mye fisk, den skal "prekeveres". Det er da man angrer på all kjøpingen. Men da vi forlot Henningsvær i retning Svolvær, og videre nordover via "Lofast", ble det sendt mange bekymringsmeldinger over Vestfjorden; all fisken skulle nemlig gjøres til raskest mulig, og vi kom til å være seint på kvelden ved utgangspunktet, med flere hundre kilo fisk. Storsjefen fikk beskjed om avhenting, og vi ankom Valosen Kultursenter, etter en flott og minnerik tur via Lødingen, ferje til Bognes, og «Hamarøya Rally», men politiet, som kjørte forbi oss til og med inne i tunnelene. En Drapstrailer, holdt på å krasje inn i oss, da tilhengeren hans var for bred og høy; varmgnistene bare fauk om kring, og vi var glade da vi så enden på disse tunnelene


Jeg fikk lastet inn mine kilo i min bil, og dro til Saltdal, der jeg fikk "prekevert" fisken etter hvert. Det ble mye mat, på alle fat. Personlig likte jeg best den flotte turen, der vi fikk tatt mange fine bilder, og stemningen var høy. Jeg har aldri før kjørt akkurat den veien, men "Lofast" var en god løsning. Vi var innom flere fylker, før vi igjen havnet i vår langstrakte Nordland.